2月CPI年增率2.36% 食外口所費13冬來上懸

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在熱熱的鐵板抹上奶油,接著再倒入只有蛋奶香的麵糊,不一會兒時間,香氣十足的造型雞蛋糕出爐,只是雞蛋、麵粉這些看似簡單的材料價格卻不斷的提高,就連包裝紙袋也變貴了,業者只能無奈苦撐。
雞蛋糕老闆:「麵粉 雞蛋 糖 像這個紙袋什麼都有漲,(麵粉)大約它一包調漲了將近100塊,(麵粉一包)現在要500多塊,(雞蛋)現在一箱1100多,之前大概(一箱)800 900元」。
根據行政院主計總處統計,2月份消費者物價指數雖然只比上個月多0.01%,但比去年同期漲2.36%,與民眾荷包密切相關的重要民生物資,漲最多的就是雞蛋將近30%,其他像是沙拉油、麵粉及豬肉等,漲幅也很高。
農委會副主委黃金城:「雖然說蛋量會慢慢回來,但是那個價錢很難,那個俄烏戰爭又爆發了以後,船運又漲了60%,養雞他60%以上都是在(進口)飼料」。
而外食費年增率達4.8%則創13年來新高,其中漲幅最大的是中式早點漲9.25%,再來是火鍋約漲6.43%,西式早點一樣超過6%。如果以每戶每月平均消費8萬元,估計一個月要多花超過2千元。
民眾:「薪水不漲,東西一直漲」。
民眾:「這是趨勢的問題,要吃的話,貴也沒辦法」。
另外俄烏戰事也讓多項進口水產可能面臨短缺危機,繼鮭魚掀起缺貨荒後,鱈魚也可能因供貨不穩價格數量受到影響。
黃昏市場魚販:「量少就是價格漲了大概有4成,因為它運費比較長,那個距離比較長,油錢比較貴」。
面對進口魚貨供貨不穩,農委會也鼓勵國人多消費高品質的國產魚,價格也相對合理也可省荷包。