河水豐沛海洋生態改善 加州鮭魚大豐收
加入公視會員，
按讚收藏你關注的報導
發布時間：
更新時間：
美國加州捕撈鮭魚的漁民，經歷了五年的寒冬之後，今年終於大豐收。因為降雨量增加，河川水位恢復正常，國王鮭魚生長的環境獲得改善；五月開始的捕撈季，漁獲量就比預期增加五成，消費者也可以用較實惠的價格來一飽口福。
舊金山漁人碼頭入港的捕鮭魚船，搬上岸邊裝箱的是一尾又一尾肥美的國王鮭，加州漁業暨野生動物局的資料顯示，商業捕鮭的數量至今已經超過了預期的五成。
加州漁民利特說：「我們這趟出海收獲豐碩，是本季最棒的一趟，我們出去了四天，捕撈到了將近200條，超過兩千磅重，漁工們高興船長高興，太太的家人高興，明天在家裡享用這的消費者也高興。」
過去幾年聖嬰現象發威，太平洋沿岸的海水溫度異常升高，擾亂了海洋生態系統；再加上連續的乾旱，加州的河川與水庫的水位枯竭，不利鮭魚生長。由於數量實在過少，官方甚至得實施嚴格的撈捕措施來保護國王鮭，去年加州、奧勒崗州以及華盛頓州三個地區成了重災區，漁業相關業者還得接受聯邦經費補助。
太平洋漁民協會聯盟執行長歐本漢表示：「在2015年我們遭遇可怕的旱災，結果是2016與17鮭魚產業奇慘，2018年稍微好一點。但今年2019年情況真是大逆轉，幾年來經歷的旱情結束了，對在災難中苦撐這麼久的鮭魚漁民來說，這對他們的生計有極大的助益。」
2017年初破紀錄的降雨量，讓加州河川溪流的水位豐沛，幼鮭遷徙到太平洋的路徑變得較為容易，再加上海洋情況改善，鳀魚、磷蝦這些鮭魚的食物來源數量豐富，造就今年鮭魚大豐收的榮景。市場價格也從前幾年的一磅30到35美元，降為一磅15到20美元。消費者在漁人碼頭的餐廳，可以用較實惠的價錢享用鮭魚排。
Scoma餐廳業者崔斯戴爾表示：「這是供給與需求，現在是由市場決定，鮭魚數量非常多，所以消費者不用像以前花那麼多錢。」
聯合國八月公布的報告才警告地球暖化，嚴重威脅全球食物供給的問題，加州今年五月到十月鮭魚捕撈季數量大增的好消息，也可算得上是稍稍紓解各界對氣候變遷的焦慮。
舊金山漁人碼頭入港的捕鮭魚船，搬上岸邊裝箱的是一尾又一尾肥美的國王鮭，加州漁業暨野生動物局的資料顯示，商業捕鮭的數量至今已經超過了預期的五成。
加州漁民利特說：「我們這趟出海收獲豐碩，是本季最棒的一趟，我們出去了四天，捕撈到了將近200條，超過兩千磅重，漁工們高興船長高興，太太的家人高興，明天在家裡享用這的消費者也高興。」
過去幾年聖嬰現象發威，太平洋沿岸的海水溫度異常升高，擾亂了海洋生態系統；再加上連續的乾旱，加州的河川與水庫的水位枯竭，不利鮭魚生長。由於數量實在過少，官方甚至得實施嚴格的撈捕措施來保護國王鮭，去年加州、奧勒崗州以及華盛頓州三個地區成了重災區，漁業相關業者還得接受聯邦經費補助。
太平洋漁民協會聯盟執行長歐本漢表示：「在2015年我們遭遇可怕的旱災，結果是2016與17鮭魚產業奇慘，2018年稍微好一點。但今年2019年情況真是大逆轉，幾年來經歷的旱情結束了，對在災難中苦撐這麼久的鮭魚漁民來說，這對他們的生計有極大的助益。」
2017年初破紀錄的降雨量，讓加州河川溪流的水位豐沛，幼鮭遷徙到太平洋的路徑變得較為容易，再加上海洋情況改善，鳀魚、磷蝦這些鮭魚的食物來源數量豐富，造就今年鮭魚大豐收的榮景。市場價格也從前幾年的一磅30到35美元，降為一磅15到20美元。消費者在漁人碼頭的餐廳，可以用較實惠的價錢享用鮭魚排。
Scoma餐廳業者崔斯戴爾表示：「這是供給與需求，現在是由市場決定，鮭魚數量非常多，所以消費者不用像以前花那麼多錢。」
聯合國八月公布的報告才警告地球暖化，嚴重威脅全球食物供給的問題，加州今年五月到十月鮭魚捕撈季數量大增的好消息，也可算得上是稍稍紓解各界對氣候變遷的焦慮。
