野生的海參在台灣海域已經很罕見，最近海洋大學研究團隊，透過中油天然氣廠所排出來的冷水，成功養出高經濟價值的海參。 有直直的刺、硬硬的顆粒，這是高品質的「仿刺參」，但水溫只要高過攝氏25度，牠就會夏眠停止成長，不適合在亞熱帶國家養殖。海洋大學研究團隊，想到引用中油液化天然氣廠、所排出低溫18到24度的冷卻水來養殖，還縮短了養殖時間。 ==海洋大學水產養殖系主任 冉繁華== 在過去包含中國大陸 日本 韓國 在將近兩年的時間 可以把仿刺參養成上市體型 我們大概可以保守估計 在一年兩個月之內 可以達到上市體型 讓「仿刺參」快速成長的關鍵，除了低溫冷卻水，還有海大自行研發的人工飼料。農委會表示，海參一年平均進口1200公噸，產值約4.6億，而仿刺參乾貨每公斤高達1萬8千元，具有高經濟價值，這個養殖模式更可以推廣到其他冷水性魚類養殖。 ==農委會漁業署長 蔡日耀== 包括了大西洋的鮭魚 還有這個鮑魚 我們也會陸陸續續的 在我們永安的模廠裡面 來把它移入進來 海參是海洋清道夫，近年來過度捕撈，在台灣海域幾乎消失殆盡，國內研發出全球首例用電廠冷卻水成功養殖，將可以取代部分進口量，推動沿海的藍色經濟。 記者 林靜梅 陳立峰 台北報導