添加違法染料 德昌豆干在港下架

就是這款德昌食品生產的黑胡椒豆干，被香港媒體點名，疑似摻有違法染色料＂二甲基黃＂，香港方面不僅呼籲趕緊下架，也展開進一步化驗，消息傳回到台灣，稽查動作也在進行，上午台中市衛生局，就派人進到位在台中大里區的德昌工廠，採樣進行化驗。 ==聲源:台中市衛生局食藥科長 邱惠慈== 業者表示 他們沒有添加 所以我們要驗他的成品 就是豆乾 再查他製程裡面的原料 都會抽驗 雖然上午大門深鎖，不過衛生局人員實地進到廠區進行抽樣，也進一步了解製程，根據香港媒體報導，香港食物安全中心公布，從台灣進口的黑胡椒豆乾中，化驗出禁用染色料＂二甲基黃＂，由於二甲基黃有研究指出，食用有罹癌風險，在台灣也是禁用色素，但廠方否認加進非法染色劑，目前正在釐清是哪個原物料出問題，以及哪個批號，而由於這款豆干台灣也有賣，正在進行預防性下架。 ==聲源:德昌食品公司 楊總經理== 這個要等禮拜一 跟衛生局 請他協助後 到底什麼 我那個原物料有攤開給他看 什麼東西裡面 會有這個東西(二甲基黃) 要去趕快做全面性檢驗 目前不管(台港品項)一不一樣 我們都先全面性下架 業者表示希望在周一盡快提出化驗結果，而衛生局表示，如果確認含有非法染劑添加，除了要強制下架，也要依食安法，最高開罰五千萬。 記者 林健生 彭煥群 台中報導