祭重罰維食安 業者批治標不治本

(吃危險發生老是，昨天/吃安全/研討會，義美公司總經理__高男/批評，政府法改，吃不對賣賣/罰/加倍，真的解決難。除非/吃各樣製作/哪來，追蹤管理/仔細，發生防/行。) ====== 面對食安問題層出不窮，昨天在一場食安的研討會上，義美公司總經理__高志明直接批評，政府修法要嚴刑重罰黑心業者，根本是治標不治本，只有落實源頭管理，才能杜絕黑心食品。 -2食安問題連環爆 政府打算 修改食安法 對黑心業者嚴刑重罰 -2不過義美公司總經理高志明卻批評 這是治標不治本的錯誤方法 因為食安問題是歷史共業 -2他認為政府光靠修法或檢驗 根本無法杜絕黑心食品 -2唯有落實源頭管理 才能確保食品安全 ==義美公司總經理 高志明== -2所有的經驗去判定說 什麼材料進來的 -2它的價格 它的產地 我相信沒有一個產品 -2能夠完全靠檢驗分析 去做好產品的管理 -2前食品藥物管理局局長 也是台大毒理學研究所教授康照洲 -2也指出地方衛生局 稽查人力吃緊 -2衛生單位應該要比照「環保警察」 設置「衛生警察」 -2才能強化稽查人員 查緝的公權力 ==台大毒理學研究所教授 康照洲== -2不管是衛生警察 放在保七裡面或者是說在檢調裡 擴大所謂的食安的小組 -2我覺得這兩者 都是比較有稽查權力的 -2台大公衛學院週四下午 舉辦食安問題研討會 -2邀請產官學各界 提出具體解決之道 -2同時也呼籲政府應該以 「教育 輔導 協助」三管齊下 -2幫助攤方和食品業者提升管控能力 引導食品業者走向正軌 -2才能不讓食安問題 一再重複上演 記者 賴淑敏 蔣龍祥 台北報導