補過頭.鈉太高 腎臟病患嚴重水腫

台中一名七十七歲的蔡姓男子，本來腎臟就不好，只差還沒到洗腎的地步，上個月天氣冷，吃了羊肉爐進補，沒想到急水水腫，送到醫院時左肺已經積水，家屬形容，整個人腫到像隻大象，中醫師指出，慢性病患者進補一定問過醫師，至於一般民眾，進補份量一餐一小碗最剛好。 七十七歲的蔡先生，天氣冷吃了羊肉爐，結果整個人腫得像大象，還造成肺部和肋膜積水。 ==患者 蔡先生== 很愛吃就是了 吃兩碗半臉就腫起來 腳也腫了 眼睛也腫起來逐漸看不見 ==(接)患者妻子 蔡太太== 就跟你說像大象一樣 整個人很腫 怎麼會那麼嚴重？醫師指出，這名患者腎功能不佳，已經瀕臨洗腎邊緣，本來就不適合進補，兩碗湯下肚，體內鈉含量排不出來，馬上造成水腫，也造成腎功能受損。 ==腎臟內科醫師 陳慧芬== 一些高湯類因為它含有很多鈉 那鈉如果進入身體之後 就會把水份留在身體裡 所以病人就會有些水腫 中藥師指出，常見的十全食補中藥材，甘草會留鈉排鉀，黃耆和熟地會剌激交感神經興奮，當歸川芎則是會讓血管擴張，一般六到八人份的補湯，中藥材建議不超過四兩，一般正常人的攝取量，最好不超過兩小碗。 ==中醫藥師 何永奕== 當歸有時會有滑腸潤腸的效果 所以(過量)它有時會拉肚子 川芎的話它有活血的效果 有時候冬天 吃一點活血的中藥會比較好 吃過多的話 反而血管會擴張 跟(血液)流動比較快 至於有高血壓、高血脂和腎臟病患者，冬令進補應該先問過醫師，調配合適的藥材，一餐也不宜超過一碗，才能吃得開心，補得健康。 黃千容 賴世杰 台中