永安石斑魚節 票選最優秀石斑魚

水族箱裡的石斑魚，體型比一般石斑要大上好幾倍，每隻體重都超過18台斤，民眾要從裡面票選出最優秀的石斑魚王。 養了五年的石斑魚，體型巨大到讓小朋友看了都目瞪口呆，莫拉克風災後，國內另一個重要的石斑產地屏東，產業幾乎全毀，高雄縣永安鄉舉辦石斑魚文化節活動，就是希望讓更多民眾知道，南部還是吃得到石斑。 雖然屏東的石斑魚停產，石斑魚價格隨之水漲船高，但風災中屏東喪失大部分的種魚，也讓永安當地的養殖戶開始重視培養種魚。 在地百分之三十的養殖戶都已經投入種魚養殖，重建台灣的石斑魚產業，除了倚賴政府協助屏東復養，高雄縣的養殖戶也很努力，希望未來這幾年能成為石斑養殖的龍頭，引領產業發展。 記者 王介村 陳顯坤 高雄報導