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#調酒

  • 紐約「無酒精酒吧」受歡迎 理性飲酒成生活新趨勢

    |全球

    不再盲目喝酒,任憑自己斷片甚至隔天宿醉搞壞身體,「理性飲酒」成了最新的喝酒新態度。美國紐約無酒精調酒的酒吧與酒類專賣店近年銷量都明顯上升,顯示已有越來越多人正在尋找開心飲酒與健康之間的平衡。

  • 美食節學生調酒賽 中式酒品上場

    |政治

    配合台灣美食節所舉行的全國花式調酒大賽今天熱鬧登場,而今年最特別的地方,是將中式酒品融入調酒,而且參賽者全來自國內高中職與大專校院。 今年調酒大賽最特別的地方,是參賽學生必須將中式酒品融入調酒,面對這個新挑戰,學生們各有辦法因應,而比賽場上,只見每個人無不使出渾身解數,展現自己耍酒瓶與調酒的功力。主辦單位表示,國內學生學調酒都是以洋酒為主,反倒是台灣自己生產的酒類卻很少被利用,因此希望藉

  • 美食節學生調酒賽 中式酒品上場

    |政治

    配合台灣美食節所舉行的全國花式調酒大賽今天熱鬧登場,而今年特別的地方,是將中式酒品融入調酒,而且參賽者全來自國內高中職與大專校院。 主辦單位表示,國內學生學調酒全是以洋酒為主,反倒是台灣自己生產的酒類,卻是很少被利用,也因此為了推廣中式酒品融入調酒的概念,今年的參賽者必須調出,以中式酒品為基調的酒。而比賽場上,只見每個學生無不使出渾身解數,展現自己耍酒瓶與調酒的功力。

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