雲林第二監獄月餅禮盒 開放訂購逾2週已接滿訂單

收容人忙著趕工製作各式月餅，雲林第二監獄從10多年前推出中秋月餅禮盒，因價格實惠受青睞。

今年除蛋黃酥還有綠豆椪等共4種口味，限量4萬顆，從8月14日開放訂購，目前已經接滿訂單。

雲林第二監獄副典獄長杜讚勳說明，「主要是要讓收容人去嘗試月餅製作工法，還有他們對於這些市場該注意的衛生等等的這些基本的技能。」

雲二監表示，做月餅販售主要是為訓練收容人能有一技之長，以便出獄後能藉此技術就業或創業，不以盈利為目的。

而今年市面上的月餅，因為受到原物料上漲等因素，各式月餅都有微幅調漲。

虎尾饗享食品業者林家鈴指出，「如果以各項來說整體大約漲幅1成，不得不調漲，因為整個各項原料都漲價，不漲價的話有時候沒辦法平衡。」

業者表示，以做蛋黃酥的鴨蛋黃來說，今年受到前陣子凱米颱風影響，一顆鴨蛋黃成本提高1至2元，還有其他原物料、水電成本也上漲，為了能夠維持各項月餅的供貨好品質，不得不微幅調漲價格。