เส้นหมี่แบรนด์หนงเกิง พบสารฟอร์มาลดีไฮด์เกินมาตรฐาน

ไต้หวันเกิดปัญหาความปลอดภัยด้านอาหารอีกแล้ว กองอนามัย นครไถหนาน สุ่มตรวจ “เส้นหมี่” แบรนด์หนงเกิง ซึ่งผลิตโดยบริษัทหมิงห่าวในนครซินจู๋ ตรวจพบว่ามีการเจือปนสารฟอร์มาลดีไฮด์ หลังแจ้งให้กองอนามัย นครซินจู๋ตรวจสอบซ้ำอีกครั้ง พบผลิตภัณฑ์อีก 6 รายการมีสารฟอร์มาลดีไฮด์เช่นกัน จึงสั่งให้นำสินค้าออกจากชั้นวางและเรียกคืนสินค้าทั้งหมด

แบรนด์หนงเกิง (Nonggeng) ถูกสั่งให้เรียกคืนสินค้า 4 รายการ 7 ล็อต ได้แก่ เส้นหมี่จั๋วสุ่ย เส้นหมี่รสเห็ดหอมและหอมเจียวสูตรเฟิงเฉิง และเส้นหมี่ซินจู๋ ผู้ประกอบการได้ผลิตสินค้าออกมาแล้วทั้งหมด 4,740 ห่อ และเรียกคืนแล้ว 867 ห่อ กองอนามัยเตือนว่า เส้นหมี่ปกติควรมีสีเหลืองอ่อนหรือสีขาวขุ่น หากมีสีขาวจัดหรือสีใสเป็นพิเศษ อาจมีการเติมสารฟอกขาว หากผู้บริโภคมีความกังวล สามารถนำเส้นหมี่ไปแช่น้ำประมาณ 15–30 นาที แล้วเปลี่ยนน้ำและเปิดฝาขณะต้ม จะช่วยลดสารฟอร์มาลดีไฮด์ (Formaldehyde) ตกค้างได้บางส่วน