清六食堂食物中毒通報再增5人 驗出11件沙門氏桿菌陽性

貼著「內部整修」字樣，鐵門拉下持續停業，清六食堂「公所店」是這次疑似食物中毒案中，通報人數最多的分店，而目前業者所有分店都暫停營運中，新北市衛生局在9日下午，又收到5位通報，使得整起案件累積通報人數來到148人。

新北市衛生局食品藥物管理科長楊舒秦說明，「其中108人食用公所店便當，及40人食用中興店的便當後，陸續出現腹痛、腹瀉及發燒等不適症狀，目前共有23人住院。」

目前超過10位患者檢體驗出「沙門氏桿菌」陽性反應，衛生局將依《食安法》將全案移送檢調單位偵辦。而近期就在高雄也有春捲攤商食物中毒案件，同樣也驗出沙門氏桿菌，醫師分析，沙門氏桿菌較容易出現在蛋白質含量較高的食品，沒有確實煮熟或天熱保存不當都有風險。

長庚醫院腎臟科系教授級主治醫師顏宗海指出，「特別是沒有完全煮熟的蛋或者肉，任何食材受到污染、保存不當都有可能會有沙門氏桿菌。」

北市聯醫主治醫師姜冠宇表示，「如果在嘔吐腹瀉之後，結果又發生再度發燒，而且是單側的關節腫痛，就要很小心說會不會是沙門氏菌所造成的發膿性關節炎。」

醫師提醒，患者在急性期過後，1個月內都要留意。而新北市政府法制局表示，將持續召集業者及保險公司，釐清理賠相關細節，全力協助消費者。