桃園連鎖便當店疑食品中毒 已61人上吐下瀉

放下鐵門，暫停營業，位於內壢的排隊便當名店「上野烤肉飯」傳出疑似食品中毒，讓常來消費的民眾感到訝異。

桃園市民表示，「蠻驚訝的啊，我是第一次聽到，他這連鎖的，以為品質應該蠻穩定的吧。」

臉書「內壢大小事」社群13日陸續有網友反映，吃了上野烤肉飯的便當出現身體不適。

衛生局指出，截至14日下午4時半，有症狀通報61人，多為13日中午及晚餐時段在店家購買食用後，產生嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀。目前依法勒令該業者暫停營業，已啟動食品中毒調查機制，派員前往現場稽查。

桃園市衛生局食管科代理科長黃叔慧說明，「已針對該店的食品製備流程、作業環境衛生、人員衛生管理，以及食材的保存情形，進行全面性的查核，並同步抽驗高風險食材，與抽檢環境檢體送驗。」

14日下午，上野烤肉飯內壢店發出致歉聲明，全面配合調查，初步懷疑可能與13日的馬鈴薯沙拉有關，但仍以官方檢驗為準。衛生局則表示，最快3到5週完成檢驗。

而日前的清六食堂疑似食品中毒案，新北市衛生局統計累計通報173人，用餐時間集中4日至5日之間，目前11人住院，其餘就醫後已返家休養；清六食堂3家分店仍持續暫停營運。檢驗結果是，公所店的腿庫便當及燒肉便當、中興店的炸雞腿便當及腿庫便當等4件食品檢體，都檢出沙門氏桿菌，環境檢體均未檢出。

疾管署指出，清六食堂與高雄正義市場春捲攤，是近期2個重要的腹瀉群聚案件，都是沙門氏桿菌感染。

疾管署發言人曾淑慧說明，「沙門氏菌它的潛伏期比較短，大概只有6個小時到48個小時，它主要的症狀就是腹瀉、腹痛還有發燒。」

沙門氏桿菌一般存在蛋製品，但牛奶、肉類及其製品、水果等也可能藏有。疾管署說，近期天氣轉為溫暖溼熱，細菌可快速繁殖增長，易造成腸胃道感染疾病，更要注意手部和飲食衛生。