黑心豬腸流入北桃高屏4縣市 食藥署：已下架逾2千公斤

稽查人員來到屏東百威公司清洗大腸的庫房，將紅色大桶子裝盛著豬腸全部查扣，現場也發現裝有工業級雙氧水的空桶。百威涉嫌使用工業級雙氧水加工豬腸，負責人以50萬元交保。

公司楊姓負責人表示，「我們這個案件還在偵查。」

根據了解，這間公司從中北部南下經營屏東市場，食藥署也查扣公司帳冊，發現有問題的B級大腸的流往台北市、屏東縣、高雄市，白小腸則流往桃園市，目前至少下架2159公斤問題產品。地方政府也追查進貨的下游廠商產品流向，目前流往桃園市的產品已全數下架。

高雄市衛生局食品衛生科長謝米枝表示，「今（2025）年8月及9月進貨36公斤90公斤，自述首次進貨分送某特定船舶伙食補給，第2次則以自行銷毀。」

非當事人的屏東屠宰攤商業者認為，「雙氧水也會破壞腸子的組織，所以變成說它的水煮時間不用拖這麼久，時間縮短，然後賣相又好又白，脆度也會跑出來。」

從事屠宰業的其他攤商指出，雙氧水可改變豬大腸的組織、脆度，不排除對方是為了降低成本、增加利潤才添加，由於業者是向台畜租用廠房作業，台畜也已要求對方搬離。