สุ่มตรวจอาหารเทศกาลไหว้พระจันทร์ ไม่ผ่านมาตรฐาน 7 ชิ้น

สัปดาห์หน้าก็จะถึงช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์แล้ว กองสาธารณสุขไทเปประกาศผลการสุ่มตรวจขนมไหว้พระจันทร์ที่วางขายในท้องตลาด พบ 7 รายการไม่ได้มาตรฐาน ในจำนวนนี้รวมถึง ผลิตภัณฑ์อาหารจากร้าน Milk Houses, Taro nummies และ Hui love it ซึ่งจะถูกลงโทษปรับตามที่ระบุในกฎหมาย

พบสารกันบูดในขนมไหว้พระจันทร์ สั่งนำออกจากชั้นวางขาย

ร้านเบเกอรี Milk house สาขาเป่ยโถวแห่งนี้ ถูกกองสาธารณสุขไทเปตรวจพบว่า ขนมไหว้พระจันทร์ “ไส้เผือกตราหาวจี้” ที่ทางร้านวางขาย มีส่วนผสมของกรดซอร์บิก (sorbic acid) สารกันบูดเกินปริมาณที่กำหนด ได้มีคำสั่งให้เก็บออกจากชั้นวางขายและห้ามจำหน่ายแล้ว

==หลินก้วนเจิน // หัวหน้าแผนกอาหารและยา กองสาธารณสุขไทเป==
ถ้าหากใช้ในปริมาณมากเกินไปเป็นเวลานาน
มันจะทำลายการทำงานของตับและไตของเรา
นั่นอาจทำให้ความอยากอาหารแย่ลง ส่งผลกระทบต่อสุขภาพ

ขนมไหว้พระจันทร์ ไขมัน-แคลอรี่-น้ำตาลสูง ควรบริโภคให้พอเหมาะ

เทศกาลไหว้พระจันทร์ใกล้เข้ามาแล้ว ขนมไหว้พระจันทร์ในท้องตลาดมีความหลากหลาย แต่ก็เป็นอาหารที่มีไขมันสูง แคลอรี่สูงและมีน้ำตาลสูง จึงไม่ควรรับประทานมากเกินไป นักโภชนาการยกตัวอย่างขนมไหว้พระจันทร์ไส้ไข่แดงขนาด 50 กรัม มีพลังงาน 240 แคลอรี ซึ่งเท่ากับข้าวครึ่งถ้วยและน้ำมันสามช้อนชา โดยเฉพาะผู้ป่วยโรคเบาหวาน ควรกินขนมไหว้พระจันทร์ไม่เกินวันละ 1 ชิ้น และไม่ควรกินแทนมื้ออาหาร

==เหอจื้อหรง // นักโภชนาการ==
ส่วนผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ปริมาณขนมไหว้พระจันทร์ที่รับประทานในช่วงเทศกาล
แนะนำว่าไม่ควรเกินวันละ 1 ชิ้น

5 ผลิตภัณฑ์ไม่ได้มาตรฐาน ต้องระวางโทษปรับสูงสุด 3 ล้าน TWD

นอกจากนี้ กองสาธารณสุขยังได้ประกาศรายชื่อผลิตภัณฑ์อาหาร 5 รายการที่ไม่ได้มาตรฐานการติดฉลาก ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้ระบุส่วนประกอบจากมากไปน้อยตามที่กำหนด หรือไม่ระบุสารก่อภูมิแพ้และวันหมดอายุ ซึ่งรวมถึงร้านดังอย่าง “สืออวี๋ถัง” (食芋堂-Taro Nummies) และ “พายสับปะรดฮุ่ยซ่างอิ่ง” (慧上癮鳳梨酥-Hue love it pastry shop) ด้วย ต้องระวางโทษปรับตั้งแต่ 30,000 ถึง 3,000,000 เหรียญไต้หวัน