放棄高薪賣關東煮 李盈慧展光彩

要在事業最高峰時轉業，必須要有勇氣。尤其，又是一份高薪的工作，想要離開，確實很困難。今天的樂活視窗，我們要帶您去認識一位，曾經是人人稱羨的電視台外景節目導播，卻因為一場人生的意外，讓她的後半輩子出現另一個光彩。 傍晚五點鐘。 關東煮老闆娘正在準備待會開張的食材。 削蘿蔔，帶股狠勁，整棵蘿蔔，被削得只剩下這樣，因為這是正統日式關東煮的作法。 演什麼就要像什麼，做關東煮，也要如此。李盈慧，把先前擔任電視台導演的高標準要求，一股腦的全搬到這裡繼續進行。 為了做出正統日式關東煮，李盈慧花了半年，翻遍百科全書，問遍以前採訪過的廚師高手，試煮試吃，再飛去日本檢驗自己，最後外加一點小小天分，關東煮的香味，就出來了。 不過，這樣還不夠。 從顏色，燈光到食物擺設，電視的影像效果，全藏在裡頭。色香味俱全的關東煮show，晚上六點準時開張。 如今粗活樣樣得自己來，不過盈慧，現在有時間陪伴家人，不再遺憾。