豬源不足且需求增 近日毛豬每公斤漲幅逾8元
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近期蛋價、雞肉價格上漲,現在就連豬肉民眾也有感受到漲價,最近5天雲林毛豬的總平均價格幾乎每公斤都在88元以上,和2月初的80元左右比,有明顯漲價,市場價格也受到影響。對雞蛋的供應問題,行政院長陳建仁表示下週會有200萬顆的蛋進口,呼籲大家不要囤貨。
天氣好,週末傳統市場人來人往,不過買菜要掂掂荷包,有民眾表示現在一次買下來已經比以往貴了不少,過去只要大概5、600元,現在都要7、800元。
民眾說:「豬肉、雞肉都有漲價,怎麼會沒有漲,每樣都漲到不知道哪去了。」
雞肉攤老闆指出,「過年價格1隻成本落在差不多320、330元左右,現在差不多在380元,能自己吸收就自己吸收,不敢讓消費者花那麼多錢。」
不只雞蛋、雞肉有漲價,就連豬肉民眾都有感。
以雲林毛豬的交易行情來看,最近5天的總平均價格幾乎都在每公斤88元以上,相較2月初大約在80元上下,已經有明顯上漲,豬肉攤老闆直言已經苦撐吸收成本。
豬肉攤老闆表示,「個人是壓了2次的價格,大概是4塊左右,如果拍賣場價格又再更高,可能下個禮拜會再漲價。」
雲林縣養豬協會常務監事王森彥指出,「這種天氣溫差大,豬不好養,死亡率很高,飼料、原物料太貴。」
行政院長陳建仁說:「我們有擴大蛋價的市場機制查核,我們也希望大家不要囤積居奇,行政院的物價的稽核小組實際上就是往這個方向去。」
面對國內雞蛋供應問題,行政院長陳建仁表示下週還有200萬顆雞蛋進口,呼籲不要囤貨。
至於豬肉部分,業者坦言豬源不足有缺口,加上之後還有端午節檔期,豬價可能還有上漲空間。
洪詩宸/編輯