大葉大學前副校長遭爆掏空校產 校方否認、教育部將查

熱騰騰的食物端上餐台，美食街自助餐業者正準備中午營業。

彰化大葉大學遭平面媒體爆料，前副校長葉忠興疑似利用人頭開公司，經營學校美食街。一度經營不善，無預警停業，差點害全校師生沒飯吃，有圖利之嫌。

大葉大學學生游同學表示，「我是不知道。因為我們進來的時候，基本上大一就是有可以吃的，大二就是在外面吃，學校的東西我們滿少吃的。」

美食街店家曾小姐說：「有在經營，都是學生休息我們才休息。不然我們每天都在這裡做，也會考慮說學生沒得吃啊。」

學生表示不知情，美食街店家則說學期中都正常營業。

校方10日出面，全盤否認外界指控，強調葉忠興已離開行政職，目前仍在學校擔任教師。僅承認受到少子化影響，全校學生從全盛時期的1萬2000人，減少到目前的6000人。美食街剩下11個攤位，但足夠滿足師生的用餐需求。

大葉大學總務長汪漢英指出，「我們在最尖峰的時候，是差不多將近1萬2000人，現在大概6000人。所以攤商營業數達到四分之三，可以滿足現在目前師生用餐需求。」

教育部高教司長朱俊彰表示，「我們會先去做調查，調查之後如果屬實，我們就會去判斷這個董事適不適任。如果有違反到教育法令，當然我們就會聲請法院解職。」

教育部表示，後續會介入了解實際校務狀況，如查證屬實，將可依《私立學校法》解除校董職務與罰款，一切依法辦理。