防非洲豬瘟》9/1起禁止廚餘養豬 任意棄置最高處5年徒刑
林靜梅 陳昌維 張君豪 / 綜合報導
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農委會宣布自9月1日起，禁止廚餘養豬，約有一千兩百多公噸的廚餘需要去化，台北市前估計會增加60公噸廚餘，環保局將開放三座焚化廠免費回收，清運業者可送來焚化處理，環保署也呼籲民眾與餐廳、機關學校配合惜食，減少廚餘，若要送交清潔隊，先瀝乾減少體積。
資源回收車收來的廚餘，送到內湖焚化廠指定地點倒入垃圾車，廚餘中大量水分會先瀝出，最後再統一焚化處理，9月1日起，中央宣布暫停廚餘養豬，北市業者可預約，把廚餘載到市內三座焚化廠免費回收，還有運費補助，目前家戶加上餐廳學校等機關產生的廚餘，每天估計約60公噸。
台北市環保局副局長盧世昌說：「那我們台北市目前每天焚化處理的垃圾量大概有2200噸，所以以2200跟60噸來看，它占的比例其實是非常小，而且再加上水的蒸發，它的影響更小，所以並不會影響到我們，垃圾焚化廠的量能。」
環保局表示，廚餘還是最希望能再利用，不過非常時期要阻絕非洲豬瘟病毒進入養豬場，配合焚化確保安全。而新竹市在環保署補助下，建置這一套高效廚餘處理設施，透過微生物發酵廚餘變有機介質，可運用在土壤改良上，不過處理量能有限，因此新竹市部分廚餘也採焚化處理。
新竹市副市長沈慧虹說：「環保署補助的這個機器，我們一天最高處理量能12噸，那其他的18噸，在這個月的期間，我們就會利用焚化爐把它焚燒掉。」
下午環保署長張子敬，前往新竹市視察，強調未來一個月暫停廚餘養豬，不會改變原來收集清運方式，但也呼籲民眾這段期間，配合惜食減量、將廚餘瀝乾後排出，由於政府已提供廚餘免費回收服務，若業者還任意棄置汙染環境，可處一年以上五年以下徒刑，併科1500萬元以下罰金。
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