加工調理全改用國產肉 營養午餐都喊漲
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台南市餐盒公會理事長蔡政祐則認為,以六都來說,台南市的午餐價格相對是最低的,甚至比非直轄市還要低很多。
業者全面使用國產豬的成本如果調漲?誰來吸收?農委會主委陳吉仲表示,會針對價差的部分來研擬一個合適的補助水準。
農委會主委陳吉仲表示:「針對3千多所學校裡面全面獎勵使用國產豬,甚至還包括國產雞肉的部分,我們已經啟動相關討論和規劃工作」
目前學校午餐採用的生鮮肉品有溯源(三章一Q),每一個小朋友1天補助3.5元的獎勵,陳吉仲將研擬加碼補助合適的獎勵補貼給業者,以確保全國學童營養午餐的食材,都會使用國產豬。

