傷口接觸豬屠體、血水 豬肉攤商染菌險致命

台中一名60歲的豬肉販，一天要處理兩、三百隻的豬腳，傷口直接接觸豬肉屠體。9月底突然高燒不退就醫，發現感染「豬鏈球菌」。

豬肉攤商表示：「戴手套會髒也不太好啦，（受傷）就要處理，止血呀。」

這位則是會戴手套工作，但是也不會特別注意小傷口，父母也做了一輩子。因為這樣感染細菌險喪命，還是頭一次聽說。

另一位豬肉攤商指出，「豬肉就是比較滑啦，戴手套也是有止滑的效果。我爸他們以前習慣也是沒有在戴手套，最多戴棉質手套 。也沒有發生過這種（豬鏈球菌感染）的事情。」

台中市一名60歲的呂姓患者，職業是豬肉攤商，每天要在3小時時間內處理兩、三百隻的豬腳，且大量且長時間接觸血水。9月底高燒不退就醫，才發現感染存在豬隻身上的「豬鏈球菌」。醫師指出，傳播途徑是豬隻飛沫、糞便及血液接觸，但並不是人人都會發病，這名患者就醫時傷口已癒合，但血液裡已感染且發病。

衛福部豐原醫院胸腔內科主任邱振峰表示：「豬的傷口接觸到人的傷口，當然媒介就是因為他在工作的時候，暴露在血水。他是因為要處理第一手的屠體，所以相對的在皮膚的傷口上，可能就會比一般民眾接觸比較多。」

患者住院一週，施以抗生素治療救回一命。醫師指出，豬鏈球菌這種人畜共通的疾病時，並不是人感染了都會發病，患者沒有其它免疫病史，但卻長時間大量曝露於這樣的環境裡。一旦感染，易引發腦膜炎、敗血症及神經性損傷。一般民眾如果免疫力低下，又食用未完全煮熟豬肉或接觸屠體，也有致病風險。