黑心業者賣過期海鮮 警查扣逾千公斤

台南一家冷凍海鮮商行，涉嫌將逾期冷凍海鮮更改效期重新包裝，再賣給台南7家外燴業者。檢警查扣相關食品、超過1600公斤。其中熟凍龍蝦已經過期快2年，台南市衛生局表示，業者涉嫌違反食安法，除移送法辦，還可能面臨最高2億元罰鍰。 打開冷凍倉庫，裡面全都是海鮮，業者正在解凍大批的冷凍蝦仁，檢方11號指揮保七總隊、衛福部食藥署、還有台南市衛生局，到台南市佳里區這家冷凍海鮮商行搜索，當場查到1614公斤的冷凍海鮮，已經超過有效期限。 ==保七第三大隊三中隊警務員 王廷瑜== 本案不法犯嫌的夫婦 兩人到案坦承 因公司的倉儲管理不佳 致這些冷凍的海鮮食品逾期 並且將這個逾期的食品 重新的解凍 分裝 及重新貼製上有效期限 警方清查，包括蟹腳肉、比目魚、牛角貝柱、小龍蝦、海蝦仁等冷凍海鮮，都已經逾期，其中熟凍龍蝦更已逾期近2年，雖然衛生局當場就將問題海鮮全部封存，但之前業者出貨給下游廠商的問題海鮮，全都已經被民眾吃下肚，數量還要清查。 ==台南市衛生局食藥科股長 陳美麗== 銷售的部分 大概就是 我們轄內的七家外燴業者 後續我們再去追查的時候 因為外燴的業者他們 可能叫貨都會馬上就用掉 所以也都已經沒有存貨了 台南市衛生局另外也發現，還有將近600公斤的冷凍蝦仁沒有標示有效期限，也一併封存，衛生局表示，這家商行從事海鮮批發已經10餘年，雖吳姓負責人夫婦供稱是倉儲管理不當，但更改有效日期再賣就是違反食安法，依法可處6萬到2億元罰鍰。 記者 邱植培 彭煥羣 台南綜合報導