黃鰭鮪是國內重要漁獲,但今年疑似因為氣候異常,黃鰭鮪數量大減,主要產地東港往年一天至少交易兩百尾,昨天卻只有35尾,也讓黃鰭鮪創下1公斤730元的歷史天價。 這款肉色暗紅,生魚片擺盤常用的黃鰭鮪,是國內重要漁獲,往年全年都能捕捉到,也讓盛產地東港,總是吸引許多民眾品嚐,但今年疑似氣候異常,黃鰭鮪數量驟減,跟往年這時候捕捉到的量相比,掉了6成多。 ==屏東東港區漁會漁市場主任 鄧自斌== 1天的話(2百條到)3百條的 那個黃鰭鮪魚 正常 價格會就平穩 如果你少 價格會飆嘛 依昨天(28號)的話 有可能8艘漁船只有35條(黃鰭鮪)魚 黃鰭鮪數量大減,連帶讓議價價格飆高,這星期價格,最高1公斤730元,創下歷史天價,擔心漲價嚇跑客人,生魚片業者及餐廳業者只能自行吸收。 ==海產店業者 蕭受發== 貴是真的 就漁獲量少呀 之前都差不多在 如果買1公斤都差不多 在300多元 最多到400元 現在這兩天聽說 現在買 這兩天買都差不多700多元 ==and華僑市場生魚片業者 林先生== 變到(1公斤)700多塊 那還算是第一次漲到那麼高 當然對生魚片的衝擊是 我們單賣生魚片的衝擊是蠻大的 業者咬牙苦撐,不讓飆高的黃鰭鮪售價轉嫁到消費者身上,但也坦言若價格不回穩,還是只能漲價,也不排除找其他魚種替代,熬過這段期間。 記者 王柔婷 孟昭權 屏東報導
氣候異常數量減 黃鰭鮪1公斤飆破7百元
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