無照食品廠經營逾10年 產品賣到全台灣

台中市沒有執照的地下食品工廠，用地下水來製造豆棗類食品，產品賣到全台灣，並竄改有效期限甚至將問題產品回收二次加工，一年生產超過一千公噸，都被民眾吃下肚。 調查局會同食藥署人員到台中市南屯區這家食品工廠調查，發現業者生產的「日隆」和「白玉」等品牌豆棗、甜麵筋、豆皮絲等產品，在生產過程中使用地下水，有效期限也標示不實，甚至還回收問題產品二次加工。 ==台中市調查處副主任 羅美燕== 會把下游廠商劣變 酸化 還有發霉的產品回收 去掉明顯發霉的產品之後 把它用地下水清洗 加入當日滷炒的新製產品中 然後重新包裝 來到食品廠，廠內的員工還在不停的趕工包裝，似乎還有商品要出貨，對於涉嫌將問題產品回收二次加工後再販賣，食品廠負責人強調，絕對不可能。 ==食品廠負責人 黃先生== 發霉或者到期的東西 拿去回鍋 這個不能吃的東西 能夠再賣出去嗎 （所以你覺得冤枉嗎) 不是冤枉 他現在針對就是我那個 標示日期有錯誤 這一點我承認 （回收再賣的部分呢) 回收再賣不可能 業者坦承有效期限標示不實，也承認使用地下水生產商品，不過這家工廠已經多次因為防腐劑超標遭開罰，但工廠沒有執照，為什麼能持續營業超過10年，主管機關台中市衛生局坦承， 之前都沒有將案件移送到經發局。 ==台中市衛生局食藥科長 傅瓊慧== 之前經發局那部分 沒有移送過 前幾次的話 是因為它的防腐劑抽驗 然後防腐劑不合格 所以我們有針對產品的部分 去做一個處分 台中市衛生局這次終於要將無照工廠的案件移送到經發局，現場也封存4項問題產品217公斤，調查局查出，有問題的產品流向全台傳統市場、雜貨店和醬菜店，不過確切的下游廠商還要再進一步清查，目前已經將業者依詐欺、偽造文書罪嫌移送法辦。 記者 邱植培 彭煥群 台中報導