原物料貴+1例1休 鍋貼連鎖店部分產品漲

全台最大水餃鍋貼連鎖店「八方雲集」宣布,因應原物料、以及「一例一休」人事成本增加,明年元旦起,將調漲湯品、豆漿及韭菜類水餃鍋貼價格,漲幅超過一成,不過「四海遊龍」、「吉野家」及「鬍鬚張」等商家,暫時沒有漲價計畫。 剛起鍋的鍋貼、外酥內軟,是不少老饕的最愛,不過有餐飲業者表示,為了因應勞基法一例一休上路,從明年元旦起、將調漲部分商品價格,讓不少外食族大喊吃不消。 ==民眾 陳先生== 你可以選擇看你要吃什麼啦 它當然可以漲 那也有別人可能不會漲啊 ==民眾 夏先生== 平常消費已經夠低(貴)的 就不希望再漲價 在全台擁有788家連鎖門市的八方雲集表示,公司成立近20年來,湯品和豆漿從未漲價過,都是公司自行吸收成本,不過現在原物料、水電瓦斯成本年年增加,加上新政策實行,墊高營運成本,不得不調漲湯品、豆漿及韭菜水餃鍋貼等產品價格,漲價金額在0.5到5元之間,漲幅超過一成。 ==八方雲集公關部協理 洪文彬== 本來就是在處於一個 比較缺工的狀態之下 我們的加盟主必須要 付出更多的時間 甚至連休假的機會 都變得更少了 自己必須要投入 更多的時間去營運 至於另一家水餃鍋貼連鎖店「四海遊龍」,以及「吉野家」、「鬍鬚張」等餐飲業者則表示,目前成本自行吸收,暫時沒有漲價計畫。 記者 賴淑敏 蔣龍祥 台北報導

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