桃園即食熟食品不合格 知名超商在內

近來天氣炎熱高溫，桃園市衛生局抽驗市售即食熟食產品檢驗報告出爐，初驗45件中，有11件大腸桿菌群超標，而多家知名超商、量販店的東西不合格。 最近天氣高溫炎熱，桃園市衛生局特別針對市售三明治、沙拉、壽司、涼麵、漢堡等即食熟食產品進行抽驗，共計抽驗45件，初驗不合格率24.4％，幾乎是4件就有1件不合格。 ==桃園市衛生局綜合企畫科長 陳效君== 一共抽驗45件食品 其中11件是初驗不合格 其中，11件商品初驗大腸桿菌超標，在知名超商部分，有萊爾富桃園市中華第二分公司的中華風原味麻醬涼麵、統一超商冠桃園門市的洋芋沙拉佐生菜、全家便利商店桃園縣政分公司的大滿足四川香麻涼麵。 ==桃園市衛生局綜合企畫科長 陳效君== 在這邊提醒所有的食品業者 在整個製程 也要依食安法的規定 來完成食品衛生的製成過程 衛生局表示大腸桿菌群及大腸桿菌常作為監測食品是否遭受汙染、或是製程有無衛生缺失的重要指標，衛生局也提醒，夏天食物容易腐壞，民眾購買後應該儘快吃完，沒吃完也要冷藏或冷凍保存，保持食品新鮮度，以避免吃進腐壞食品，造成食物中毒。 記者 詹淑雲 桃園報導