南部知名販賣機奶茶 大腸桿菌超標 | 公視新聞網 PNN

南部知名販賣機奶茶 大腸桿菌超標

最近中南部掀起奶茶販賣機熱潮,不過,知名的福知奶茶卻遭人檢舉,製作環境衛生有問題,今天上午衛生局登門稽查,業者坦承錯誤,但根據衛生局最新報告,福知奶茶大腸桿菌和生菌數確實超標,已要求下架改善。 這家位在高雄仁武的奶茶工廠,以鐵皮搭設,外觀相當不起眼,不過,卻是南部頗知名的販賣機奶茶生產工廠,近日遭人揭露,員工煮茶時打赤膊,茶飲放涼時隨地亂放,測試甜度時甚至只用手指,食品衛生堪慮。 ==業者 吳麒佑== 像我們檢驗時候也是用甜度計 那天確實是我們人員上的疏失 我們會馬上立即改善 消費者有任何疑慮 我們會馬上做賠償 業者標榜每日新鮮現做,不添加防腐劑,甚至檢具送驗結果自清,但衛生局人員登門檢測,初步發現裝填程序有問題。 ==高雄市衛生局股長 陳月寶== 擔心這些管壁要是說 沒有徹底清潔乾淨時候 很容易藉由管線一些微生物滋長 跑到飲料去 不過,業者認為是遭人惡意檢舉,但衛生局表示,五月底前針對市區多家奶茶販賣機抽樣,檢驗結果剛出爐,這家福知奶茶大腸桿菌、生菌數超標,已要求預防性下架。 ==高雄市衛生局股長 陳月寶== 三民區一個地點是有抽到 這支品牌的茶飲 我們有檢驗 它是生菌數和大腸桿菌群 是有超標的情況 衛生局已要求業者限期改善,未改善者將依食品衛生管理法處罰3到300萬元。 記者 李淑蘭 孟昭權 高雄報導

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