消保處抽查 多家知名火鍋店驗出農藥

行政院消保處及食安辦公室,抽查全台火鍋店食材,結果80件樣品,有5件被檢出農藥殘留不合格,很多是知名的連鎖火鍋業者,其中新北市板橋的「鬼椒麻辣王」,店內賣的青江菜,農藥殘留殺蟲劑芬普尼,超標141倍最高。 就是這間位在台北市武昌街、西門町的「好久不見麻辣燙」,被行政院消保處及食安辦公室抽查發現,店內賣的火鍋食材「青江菜」,竟然含有2種農藥殘留超標,違反食安法規定,將對來源廠商處以重罰、最高2億元罰鍰。 ==衛福部食藥署科長 吳明美== 依照食安法第44條規定 是可以裁處6萬到2億元的罰鍰 我們衛生局會依照調查的結果 移給源頭的去處罰 而除了「好久不見麻辣燙」之外,新北市新店民權路上的「小蒙牛」,店內賣的冷凍白蝦,是被檢出二氧化硫超標3倍;新北市板橋雙十路的「鬼椒麻辣王」,店內的青江菜、則是被檢出殺蟲劑芬普尼,超標高達141倍;台中市西屯路上的「阿官火鍋專家」,店內冷凍白蝦、二氧化硫超標一倍多;以及高雄市中華三路上的「老四川火鍋店」,店內的大陸妹,則是被檢出殺菌劑三氟敏超標3倍。 ==衛福部食藥署科長 吳明美== 其實這些化學物質 都是從 我們肝腎的途徑去代謝 所以對於一些肝腎疾患的 一些病患的話可能要比較注意 消保處及食安辦公室強調,所有不合格食材都已全部下架,並請地方衛生局追查來源廠商,而被點名的老四川則回應表示,已自行設置實驗室,針對每批蔬菜做自主檢驗,因衛生局採樣方式、是未經清洗的蔬菜,因此對於這樣的結果深表遺憾。 記者賴淑敏 蔣龍祥 台北報導

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