兒福聯盟:3成5兒少 不認得常見蔬菜

兒福聯盟調查，有近7成的兒童青少年、每週都喝1次以上的含糖飲料，有3成5的學童認不出常見的蔬菜，而且有4成無法分辨「加工食品」。 炸雞、薯條、再配上一杯珍珠奶茶，不少小朋友放學後，都喜歡吃這些高油脂、高熱量的零食點心。 ==北市公館國小四年級學生 楊英昊== 我喜歡去夜市 買一杯青蛙撞奶 ==北市公館國小學生 魏苡寧== 我爸爸那邊有在賣貢丸 所以我就常吃啊 但是這些加工食品、可別吃太多！根據兒福聯盟最新調查發現，有過半的學童，每週吃一次以上、高鈉高脂肪的零食餅乾；有近七成學童，每週喝一次以上的含糖飲料；而且有超過三分之的學童，每週吃一次以上的熱狗、培根等加工醃製肉品，可能對健康造成威脅。 ==兒福聯盟執秘 黃韻璇== 含糖飲料目前是被視為說 會引發長期的慢性疾病 就是說會造成他可能糖尿病 高血壓等等的機會比較高 那至於醃製的肉品 其實是最好不要吃的食物 因為已經被認為是會致癌的 此外調查還發現，有三成五學童，對於常見的青江菜、花椰菜不認得；有四成學童、對於天然食物或是加工食品、傻傻分不清；甚至還有六成多孩子表示，家長很少或從未帶他們去買菜、認識食材，因此兒福聯盟建議家長，應給孩子正確的食品教育，建立良好飲食習慣，這樣才有助於孩子健康成長。 記者 賴淑敏 蔣龍祥 台北報導