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中秋節快到了,不少民眾又要準備烤肉,不過動物社會研究會指出,國人吃的肉類實在太多,每天吃的肉量超過營養所需的三到七倍,對身體不健康,也不利健保支出。
跟臉一樣大的炸雞排,重達330克,痛快吃下,卻會讓每日攝取的肉量,是衛福部建議的十倍,動物社會研究會表示,國人肉吃太多,遠遠超過我們營養所需。
==動物社會研究會主任 陳玉敏==
台灣人整個非常嚴重的過度肉食
根據我們算出來的數字就是
每個人每天都吃
超過二(三)到七倍的
動物性的肉品
動保團體引述中研院報告指出,台灣從1993年,早就出現國人肉類攝取過量現象,這二十多年來吃肉量還在持續成長。
==動物社會研究會執行長 朱增宏==
工業化畜牧的結果
它是造成民眾肉食過多了
健保的支出過多了
然後食因性的疾病增加了
國外研究也證實,吃過量的肉會帶來肥胖,引發三高、心血管疾病、甚至癌症,動保團體表示國內健保支出在相關疾病的金額,高達1407億元,呼籲民眾少吃肉保健康,也希望畜牧業朝向減產。不過對於動保團體呼籲少吃肉,養豬協會秘書長張生金表示,國內養豬產業面臨到環保的壓力,以及進口豬肉扣關,如果減產就等著被進口豬肉搶攻,就怕本土養豬產業回過頭來遭受重擊。
記者 林靜梅 謝其文 台北報導