手搖冷飲店50嵐，今年4月四季春茶爆發農藥殘留，現在又爆發脆梅也二氧化硫超標。今天台南市衛生局兵分多路展開稽查，而目前這些問題脆梅也全部下架回收。 台東縣衛生局6/16號，抽驗當地的50嵐冷飲店的脆梅，檢驗結果在7/10出爐後發現，標準為0.1ppm二氧化硫，卻驗出0.138ppm，超標0.038，台南衛生局在7/12接獲通報後，今天上午緊急兵分三路展開稽查，發現這批問題脆梅是由楠西區的果樹產銷班第三班出產，再高雄總公司分送到高雄、屏東、台東等地。 ===南市衛生局食藥科長 許惠美=== 高雄市的總公司負責 就是高雄地區 還有屏東地區 還有台東 那業者現場 這裡都沒有任何的產品 那他(業者)也提供脆梅公司 給他們的檢驗報告(合格) 令一方面衛生局也派人前往梅嶺產銷班，了解製作脆梅的過程，一桶桶脆梅放進滾水裡，要淡化二氧化硫，必須要煮上15分鐘，產梅業者表示可能是控溫以及時間上的疏失，導致脆梅被驗出二氧化硫超標，依照食品安全衛生管理法，可以處3萬元以上，300萬以下罰緩 ===梅嶺產銷班第三班長 賴榮信=== 就是如果它溫度夠 它的二氧化硫會揮發 所以行政疏忽就是說 這個地方是不是時間不夠 或是溫度不夠就出貨 在這批脆梅出包之後，供貨給50嵐產的梅嶺產銷班也提供檢驗報告表示，他們在4/24、5/6、6/26、7/3自主送驗的二氧化硫檢驗報告都未超過標準值0.1，但無論如何，目前業者已請下游店家下架回收。 記者 溫正衡台南報導