新北抽驗霜淇淋 多家名店不合格
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(夏天/溫度高、細菌/容易,人民/買/冰、三明治、麵包/種種,衛生乾淨/有沒有/注意,新北市衛生局/最近/針對/店各地/抽拿++檢驗、發現/大部分/大腸桿菌/超過/多++。)
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夏天氣溫高、細菌容易滋生,民眾在購買冰品或者三明治麵包時,一定要注意是否衛生乾淨,新北市衛生局日前抽驗市面上這些產品時、發現許多產品、大腸桿菌群都明顯超標。
-2天氣真的好熱
民眾來上一支霜淇淋真的好消暑
-2不過新北市衛生局日前
抽驗市售霜淇淋等冰品
-2結果發現淡水老街
「天霸王霜淇淋」
-2自製的「香草優格霜淇淋」複抽
還是檢出大腸桿菌群超標2.1倍
-2國賓影城中和環球店
自製的「牛奶霜淇淋」複驗後
大腸桿菌也超標3.6倍
==國賓影城經理 王學淵==
-2應該說在整個
服務人員手部清潔部分
應該是比較大的一個可能性
-2整個消毒的部分再做加強
還有設備清潔做加強
-2包含手部的清潔
包含瓶身開瓶的清潔
除了市售的冰淇淋
-2衛生局也抽驗了麵包店 餐廳
和便利商店 超市等
-2販售的46件三明治
潛艇堡麵包
-2結果板橋區溫哥勒烘焙工房
自製的肉鬆蛋沙拉麵包
-2及馬鈴薯沙拉麵包複檢時
仍被驗出大腸桿菌群超標
-2位在新店統一聖娜多堡麵包店
的雞蛋沙拉三明治複檢時
大腸桿菌群還是超出標準值
==聲音來源聖娜多堡公關 AMY ==
-2已經下架了 我們每天也有加強
衛生查核的部分
==新北市衛生局食藥科長 林冠蓁(R)==
-2只要是有超標一定就是在人員上
或者說在它盛裝的容器
-2保存的條件
就是會有一些衛生不良
-2新北衛生局呼籲民眾
在外購買食物時
-2除了觀察店家盛裝的容器
是否乾淨外
-2也要注意工作人員
雙手衛生的問題
-2尤其是沙拉類的食品
購買後如果沒有立即食用
-2一定要馬上放入冰箱冷藏
以免滋生細菌
