抽查市售即食湯品 1/4鈉含量過高
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(撕開/泡/湯,方便。但/最近/民間團體/針對/撕開/湯各樣100以上,拿來++檢查發現,將近四分之一鈉/程度高,鹹味重/喝湯/老是/時間久,心臟病/高血壓種種危險。)
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即食湯品只要打開包裝,倒入熱水就可以喝,很方便。但是有民間團體最近抽查市面一百多項產品、發現將近四分之一的鈉含量過高, 長期喝下來,可能會因為太鹹而引發心血管等疾病。
-2打開包裝加入熱水接著攪拌幾下
熱騰騰的即食湯品就能立刻享用
-2不過日前董氏基金會
抽查市售147件的即時湯品
結果發現有31件納含量過高
-2像是這個只有200CC的
義大利蔬菜湯杯
-2鈉含量就高達1266毫克
已經超過每日建議攝取量的一半
==營養師 呂蕙如==
-2普遍來講 鈉含量是偏高的
平均值大概是560毫克左右
-2如果根據我們衛生福利部
建議2400毫克來說的話
-2是大概1/4 所以這個鈉含量
一杯即食湯品 小小的一份相當高
-2調查也發現同樣都是豆腐味增湯
不同廠牌的鈉含量相差高達5倍
-2就算一般以為喝起來
比較不鹹的紫菜湯 蛋花湯
-2鈉含量甚至
高過玉米 南瓜濃湯
==營養師 呂蕙如==
-2火腿或是培根口味的
像紫菜海帶這些 它是天然的食材
但是它本身鈉含量就蠻高的
-2所以這也是會增加
這包湯品的總鈉含量
-2另外像是家庭較常烹煮的
湯品調理包54項商品中還是太鹹
-2其中由量飯店所販售的
自有品牌港式酸辣濃湯
一人份竟然高達1125毫克
==聲音來源 量販店業者 黃偉東==
-2目前政府針對這個部份
是沒有一個特別的標準
-2但是我們會依據消費者的健康
為考量做一個調整
-2營養師強調有些民眾愛喝即食杯湯
或沖泡湯包來控制熱量
但熱量雖少卻吃不飽
-2又攝取太多鈉造成口渴
喝更多水反而水腫
-2長期下來還可能
會高血壓 腎臟病
-2心血管疾病 中風
甚至增加鈣質的流失
