養生當道吃雜糧 薏仁.黑豆價格揚

受到中國大陸和東南亞國家原產地乾旱的影響，國際雜糧大歉收，這也讓國內進口的薏仁、黑豆的價格從過年後到現在，漲快一倍 這樣一包一台斤裝的黑豆，過年前的價格是80塊，現在已經漲到120塊。近年來國內因為飲食習慣改變，推行輕食、養生，使得雜糧穀物消費量增加，而原本價格就偏高的雜糧穀物，在過年後價格更是一路飆漲，其中以薏仁、黑豆漲最多，漲幅將近一倍 因為受到原產地中國大陸和東南亞國家乾旱的影響，雜糧作物歉收，國內又長期仰賴進口，使得價格飆漲，讓民眾及需要大量使用五穀雜糧的養生飲食店大喊吃不消 農政單位表示，因為雜糧並非主流所需也不是管制穀物，必須要尊重市場機制，目前只能嚴密觀察，暫時不會採取干預措施