#摘星
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澳洲發起「摘星作戰」 一年摘除10萬顆外來種平底海星
|環境澳洲南部出現大量的外來種平底海星，影響到當地水域瀕危物種的生存，有一群志工發起了「摘星大作戰」，過去一年已經在當地河流清除了10萬顆海星。
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2020米其林指南 台中首度4家餐廳摘星
|社福人權台北台中米其林指南2020今天揭曉，入選30家餐廳，其中台中首次入選，拿下一星的就有三間餐廳，而首度頒發的年輕主廚大獎，也是由台中的主廚拿下。 捧著米其林獎座，才剛拿下米其林一星殊榮的主廚，在台中國家歌劇院分享這份肯定。這回2020台北台中米其林指南，首度在台中舉辦。今年摘下一星的有22間，蟬聯一星的有16間，包括教父牛排，大腕等等。而第一次入選的六間，其中台中就有三間，是首次摘星。 台
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摘星山莊百年荔枝樹大出 開放民眾採果
|台中摘星山莊內底的2棵百年荔枝樹，因為今年荔枝大出，閣特別開放予民眾挽荔枝。活動當工總共有200位民眾來參加，場面是誠鬧熱。 一群人向前衝，這裡是台中潭子區的摘星山莊，裡面有兩棵近百年的荔枝樹，今年豐收盛產，因此特別舉辦活動，邀請民眾一起來摘荔枝。活動一推出，200名額馬上被秒殺。 15分鐘限時採，大人小孩無一不拼命，有人爬上樹，也有人分工合作，一人拉樹枝，另一人負責採，大家玩得不亦樂乎。 摘星山
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臺中潭子社區營造展成果 鬧熱兼豐富
|講著樓仔厝，臺中潭子區公所的「社區營造中心」，今是佇市內的古蹟「摘星山莊」這片古早厝，舉辦「聯合成果發表會」。有的社區來演劇，搬一齣「大豐姑娘欲出嫁」，也有的社區用白米，做出一尾45公尺長的米龍，予來參觀的民眾，閣較了解傳統民俗的技藝。 媒人婆行做頭，演出臺灣傳統的嫁娶禮俗，這是大豐社區安排的「大豐姑娘欲出嫁」行動劇，配合潭子區公所舉辦的社區營造聯合活動，佇市定古蹟摘星山莊，鬧熱出嫁。 ==潭子
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2019台北米其林名單揭曉 24家餐廳摘星
|社福人權2019「台北米其林指南」星級餐廳名單今天揭曉，在此次評比入選的127間餐廳中，共有24家餐廳「摘星」，比去年20家增加4家，包括18家一星、5家二星、1家三星肯定。 充滿古味又氣派的裝潢，每一道菜更是講究刀工、火侯並融入地方特色風味，這是位在台北市仁愛路的山海樓台菜餐廳，也是今年度首次入榜的米其林一星餐廳。 山海樓主廚蔡瑞郎說，「我們一直訴求是說，我們是在做30年代的菜餚給大家，這當中其實很多的
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台北米其林揭曉 共20餐廳摘星
|有餐飲聖經之稱的「米其林指南」，首度發布台北米其林，共有20家餐廳摘星，其中17家拿到1星評鑑，二星2家，君品酒店的頤宮中餐廳，則是唯一獲得三星餐廳。台灣是全球第30個發行米其林指南的國家，有外界質疑這是觀光局花大錢與米其林集團合作，觀光局回應不是砸重金就能請到米其林評鑑。 色澤油亮的叉燒，是主廚選用「梅頭」肉部位製作，一隻豬只能做兩份，而有著金黃酥皮的蛋塔，現點現烤，表面光滑，不能有
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維護古蹟建物 台中推文資建材銀行
|台中市目前擁有167處的古蹟和歷史建築，為了讓許多門窗、木料、磚瓦等古蹟優良建材，可以妥善回收再利用，文化局著手規畫第一座「文資建材銀行」。 被譽為台灣十大民宅之首的台中潭子摘星山莊，20年前差點遭到拆除，經過搶救和修復，才有現在的樣貌。不過當年有許多建築的磚瓦、木造物件被留了下來，台中市有許多類似的古蹟，文化局已著手規劃「文資建材銀行」，要將這些優良古蹟建材再利用。 台中市文資處長
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政府購買古蹟首例 搶救摘星山莊20週年
|台中市定古蹟摘星山莊，20年前差點被建商拆除，當時由政府出資購買，經過10多年研究和修護，民眾才能看到現在完整的全貌。不過，摘星山莊的未來如何運作，傳出將委外經營的模式、也讓文史學者擔憂。 一走進台中市定古蹟摘星山莊，竟然看到外牆被敲破了一個大洞，不少民眾都嚇了一跳，還好這只是館方利用布景，重現摘星山莊20年前險遭拆除的現場，要讓民眾知道，現在能看到完整的全貌，得來不易。 ==摘星山莊
