雲林羊肉戴奧辛超標未流入市面 環境部採檢釐清可能污染源

貨車停靠的棚子角落，搭建簡單欄舍，裡面還圈養著5頭成羊、3頭小羊，位於雲林縣西北部鄉鎮的個體養殖戶，因一頭母羊難產死亡，送肉品市場屠宰，結果肉品本身有問題，後來抽驗驗出戴奧辛。

雲林縣農業處長魏勝德說明，「沒有食用家裡也沒有食用、也沒販售，只有烹飪給狗吃，我們發現這個個案的部分，目前都沒有流入市面上，目前縣政府定義它為個案。」

養來觀賞的羊7月初屠宰，22日初驗不合格，複驗確認戴奧辛含量超是限值1倍多，採高規格處理，羊隻全數銷毀，學者指出，戴奧辛多來自環境，吃入機率最高。

台大食品安全與健康研究所教授吳焜裕說明，「戴奧辛進到我們人體大概95%以上，都是經由吃進來，動物也是。油脂多的東西就潛在含量就比較高。」

由於羊吃飼料也吃牧草，但會喝水也可能吃到土，環境部也到養殖戶周邊協助採檢環境介質，釐清可能污染源。

環境部化學署長蔡孟裕表示，「像這些空氣、土壤、地下水的樣品，來進行分析，周邊一公里內，並沒有我們環境部所列管的，戴奧辛固定污染的排放源。」

雲林縣農業處長魏勝德指出，「草料的來源並沒有固定，因為他就說他開著車到處走，就看到哪裡有適當的草，開到哪裡就割，所以這個部分是我們在追溯上是比較辛苦。」

十幾二十年前在台北縣八里林口養羊場也爆發戴奧辛污染，後來追查到地下工廠違法排放，戴奧辛被稱為世紀之毒，是第一類致癌物，損害人體內分泌、免疫與生殖系統，時隔多年再次發生污染羊隻事件，引發關切。