Dầu ăn kém chất lượng ảnh hưởng 257 doanh nghiệp hạ nguồn

Vụ bê bối dầu ăn kém chất lượng tiếp tục lan rộng. Hôm qua, Sở Quản lý Thực Phẩm và Dược phẩm Đài Loan đã công bố danh sách 257 doanh nghiệp trong mạng lưới phân phối từng nhập các lô dầu có vấn đề, trong đó bao gồm các nhà phân phối, đơn vị bán buôn tại nhiều địa phương, cùng một số chuỗi dịch vụ ăn ăn uống và cơ sở gia công thực phẩm; riêng danh mục các sản phẩm có vấn đề sẽ được Sở tổng hợp và công bố vào ngày mai.

FDA dự kiến ngày 7/7 công bố danh mục các sản phẩm có vấn đề

Theo thông tin ban đầu, có hơn 1.300 tấn dầu ăn có chứa chất gây ung thư vượt ngưỡng đã được phân phối đến 3 nhà sản xuất lớn Taisun, Fwu Sow và Formosa; Sở Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm cũng đã công bố danh sách 257 doanh nghiệp cấp 2 bị ảnh hưởng và dự kiến ngày 7 sẽ công bố danh mục các sản phẩm liên quan, đồng thời triển khai các biện pháp quản lý rủi ro theo từng cấp.

Sản phẩm chế biến chứa hơn 20% dầu có vấn đề sẽ được thu hồi

Sở Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) ngay lập tức yêu cầu ba nhà sản xuất lớn phải thu hồi tất cả các sản phẩm dầu của họ khỏi kệ hàng. Nhóm doanh nghiệp cấp hai bị ảnh hưởng, bao gồm 257 công ty hạ nguồn, cũng phải thu hồi tất cả các loại dầu pha trộn được làm từ dầu có vấn đề hoặc các sản phẩm chế biến có chứa hơn 20% dầu có vấn đề khỏi kệ hàng trước 24 giờ ngày 6/7. Các sản phẩm có chứa ít hơn 20% dầu có vấn đề không cần phải thu hồi, nhưng phải công bố thông tin liên quan.

==Bộ trưởng Bộ Y tế và Phúc lợi Thạch Sùng Lương==
Vì đây là dầu nguyên liệu
và là sản phẩm được bán ở dạng nguyên bản
nên đã được thu hồi và cho kiểm tra trước
chỉ sau khi vượt qua kiểm tra thì mới được bày bán trở lại.

Không loại trừ khả năng nguyên liệu đậu nành Brazil bị ô nhiễm

Về nguồn gốc vấn đề, theo phán đoán sơ bộ của Cục Y tế thành phố Đài Trung, không loại trừ khả năng xuất phát từ "nguyên liệu đậu nành từ Brazil", có thể do hàm lượng nước quá cao, hoặc bị nhiễm bẩn trong quá trình rang ép.

An toàn thực phẩm là trên hết, thu hồi và truy cứu theo trách nhiệm

Theo kết quả kiểm tra mới nhất của thành phố Đài Bắc, có 12 cơ sở thuộc chuỗi siêu thị, kênh bán lẻ, 2 nhà hàng khách sạn và 42 trường học đã từng nhập các sản phẩm thuộc các lô hàng có vấn đề. Danh sách này bao gồm nhiều tên tuổi lớn như chuỗi siêu thị Uni-PROSPERiTY (hệ thống siêu thị Carrefour cũ), nhà hàng Regent Taipei và Silks Palace v.v… Trước việc sự cố ngày càng lan rộng, ngày 6/7 Tổng thống Lại Thanh Đức khẳng định, không có bất kỳ sự nhượng bộ nào trong vấn đề an toàn thực phẩm, đồng thời ra lệnh truy cứu trách nhiệm đến cùng đối với các đơn vị liên quan.