Uber Eats宣布7/21調高抽成 商家服務費漲2.5至3%

平日下午，趁著沒訂單的空檔，飲料店業者開始備貨，即將來臨的夏日原本是業績高峰期，不過如今，做生意的成本恐怕要再增加。因為2日外送平台Uber Eats發出公告，將對外送商家訂單服務費，也就是對店家的抽成再調高。

飲料店業者王先生表示，「它抽成的比例佔我們的毛利超過一半，2.5%這個數字聽起來好像不多，但是你放到一整個月的營業量，那可能就是半個員工的薪水。」

平台說明，主因是外送專法將在7月中旬正式實施，對外送產業整體營運模式與成本結構帶來重大影響。從7月21日起，針對美食外送商家抽成調高2.5%，針對生鮮雜貨商家抽成調高3%，「服務費率上限」最高不可超過35%。而目前多數商家抽成幅度已介於30%至35%，未來調整後，抽成費率將來到32.5至35%。

消費者林小姐說：「現在物價上漲很多，所以我覺得一定會影響到要去點外送的原因。」

全國外送產業工會理事長陳昱安認為，「希望政府單位可以制定平台對店家，或是平台對消費者的抽成上限。平台該負擔的成本才會回到平台本身。」

外送工會批評，過去平台提供外送員時薪平均為270元到290元，外送專法僅要求保障時薪245元，認為平台僅是「藉機漲價」。外界更擔憂，因為商家成本增加，恐轉嫁到消費者。

消基會董事長鄧惟中指出，「呼籲政府以及業者是否可以在呈現食品售價的時候，同時去列出到當地店面去買的物價（售價）。」

另外foodpanda則表示，正積極透過系統及流程優化，期望能降低外送專法帶來的成本衝擊和影響，針對是否調整各項費用，內部尚在審慎評估中。