獲農業部表揚模範漁民 70歲海女全年只放颱風假

農業部今(3)日表揚全國模範漁民,最年輕的是35歲的劉柏君,頂著高學歷光環,採用低密度友善養殖模式、開拓外銷市場。最年長的是70歲的海女李美金,她說一天不下海就渾身不對勁,但她也感嘆比起小時候,現在海洋資源真的愈來愈少。

養殖池的海鱺大又肥美,天氣炎熱引用LNG冷排水讓溫度更適中,這處位於高雄永安的水產公司場區,由年僅35歲的養殖碩士劉柏君擔任場長,這些魚成功取得產銷履歷認證、出口日本。劉柏君說,要提升產量就必須善待魚,他採用低放養密度。

全國模範漁民劉柏君說明,「就是一種生物友善法,你要讓牠在舒服的環境,當然就比較不會生病,比較不需要藥物控制,產量其實也是高。」

劉柏君是今(2025)年模範漁民中年紀最輕的,一同獲獎的還有在枋寮養石斑的鄭瑞隆。當年中國一聲令下宣布禁止台灣石斑,產業大受衝擊,鄭瑞隆跳下來成立初級加工場,讓滯銷石斑魚變成精美禮盒,為地方創造就業機會。

模範漁民鄭瑞隆表示,「農忙之後,婦人我們那邊可以去做一些就業,有工作機會也可以吸引一些年輕人回來我們鄉下。」

此次最年長的模範漁民則是來自澎湖、70歲的海女李美金,海女工作艱辛她卻做了快一甲子,她說打從心底愛海。

模範漁民李美金回應,「我全年無休,放颱風假而已,如果說沒下海會全身不舒服。」

小時候的海洋,李美金回憶是取之不盡用之不竭,如今卻漁產愈少垃圾愈多,她因此號召清淨海洋;冬天撿海菜、夏天曬小管,她將傳統智慧傳承下一代,並溫柔守護她摯愛的海洋。

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