針對近期國內首度有澳洲進口豬檢出含有未超標的萊克多巴胺，食藥署今（5）日指出，所有合格放行案件都是在科學分析下可接受風險。當事豬肉進口商也回應，在尚未釐清責任前，這批豬肉不會進行任何販售、分裝或銷毀。而2012年至今，邊境共檢出2493批牛肉含有萊劑，其中6批超標，不合格者皆已退運銷毀。
台灣自2021年開放萊豬進口以來，4月底出現首批經檢驗確認含有萊克多巴胺的澳洲進口豬肉。食藥署4日表示，檢出的萊劑濃度未超標，因此放行在國內銷售。
5日食藥署再召開記者會進一步說明，這批進口豬肉檢出的萊劑為0.001ppm，較超標門檻0.01ppm低10倍。
進口這批含萊劑豬肉的業者「品田國際農畜公司」則回應，採購這批肉品時，已明確要求供應廠應提供萊克多巴胺零檢出的產品，後續將自行多方送驗，在尚未釐清與國外廠商的責任歸屬前，這批豬肉不會進行任何販售、分裝或銷毀等處置。
食藥署長姜至剛指出，自2021年啟動萊豬邊境報驗至今，共計檢驗豬肉及豬雜碎2萬5466批，這次是首批檢出萊劑豬肉，其他未有不合格狀況；從2012年起實施報驗的牛肉，至今共檢驗24萬9609批，檢出萊劑2493批，其中僅6批超標，不合格者皆已退運銷毀。
至於2021年起對後市場的檢驗結果，姜至剛說明，抽驗進口及國產牛肉產品共6141件中，僅2021年1件「美國冷藏牛腱」檢出0.02 ppm萊克多巴胺不合格；進口及國產豬肉產品共抽驗1萬8501件則全數合格。
食藥署表示，由於依法只被授權公開不合格肉品流向，因此不會特別公布萊劑未超標豬肉的來源業者及流向。未來將維持目前一般查驗2至10%的抽批比例；針對不合格的批次，抽批查驗比例則會增加至20到50%。
姜至剛強調，對食品的管理措施都在以維護食安優先的前提下，配合國家整體政策方向，透過科學分析原則，基於國人膳食風險評估及特殊飲食習慣，並參考國際標準而訂定；所有檢驗合格肉品，都在科學分析下可接受風險。