農業生產會產生很多廢棄物，像是吃鳳梨會留下皮、吃蚵仔會留下蚵殼、稻子碾磨後會剩稻殼，為了讓農業資源可以循環再利用，農業部開發各式技術，鳳梨皮可取代牛的牧草，蚵殼可以做成新礁體給海洋生物棲息，稻殼還可以提煉出矽，供工業使用。
國內年產約40萬公噸鳳梨，吃完鳳梨會剩下高達20萬噸的皮，過去多做堆肥，不過研究人員發現，經過處理，鳳梨皮可以變成青貯料，取代牧草，提供牛隻反芻，成本還比進口牧草還要便宜3成。
農業部畜產試驗所飼料作物組長林正斌指出，「吃皮跟吃草一樣，就是營養成分的差異，額外添加一些飼養成分，把營養補足。」
吃完牡蠣剩一大堆殼，過去做肥料或土質改良劑，不過水試把它磨成粉，開發成海底礁體，是天然並生態友善的材料，可見不少珊瑚附著生長，放對地方，就成了海底生物新樂園。
農業部水產試驗所澎湖漁業生物研究中心主任謝恆毅說明，「都是試圖提供孔隙、陰影、適合的基質，讓這些珊瑚、藻類附著，無脊椎動物躲棲。」
傳統被視為農業廢棄物的生物或非生物物質，透過技術研發，可成為新資源，就連稻殼都超有價值。
農業部司長莊老達表示，「我們下一步要把稻殼裡面高價物質提煉出來，比如說矽，也是工業上一個很重要的產品。」
近十年，透過農業部與協力的學研單位，完成各種開發，授權民間使用的相關技術，超過200案，在全球淨零與循環經濟發展模式之下，農業部希望達到全循環、零廢棄的長程目標。