蘇丹紅辣椒粉流向9縣市 金福華沙茶醬受波及
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蘇丹紅食安風暴越演越烈,高雄津棧公司又有一批2萬多公斤進口辣椒粉被檢出蘇丹紅,流向台北、南投等9縣市,其中位於南投的金福華食品是以沙茶醬起家,下游店家包括全台小吃店、小型火鍋店等,恐怕都受到波及;而出貨給台北市的問題產品,則被製作成「二荊條辣椒細粉」,賣給不特定散客。
蘇丹紅風暴持續延燒,台北市衛生局10日接獲高雄市衛生局通知,津棧公司進口的辣椒粉又有一批2萬多公斤被檢出含有致癌的蘇丹色素,下游出貨給台北市益昌實業公司,已製作成50包「二荊條辣椒細粉」,全數賣給不特定散客。
北市衛生局食藥科長林冠蓁指出,「該公司使用該原料分裝成二荊條辣椒細粉,每包600克,總共50包已全數銷售予不特定散客。」
不僅如此,這批問題辣椒粉還銷往南投金福華食品公司,衛生局現場查封庫存原料僅剩13公斤,其他近9千公斤原料都已製成沙茶醬等55項產品,出貨到全台小吃店等店家。業者強調,藝人廖峻代言的那款沙茶醬並未受到汙染,但若消費者有疑慮還是可提供退貨退費服務。
金福華食品集團副總經理吳治學表示,「福寶系列來講的話是到小吃店跟餐廳,還有盤商一些的那個小型火鍋店,是全省的。」
蘇丹紅辣椒粉流竄全台,造成食安很大衝擊。新北市長侯友宜11日受訪時指出,食安最重要就是源頭管理,邊境一定要守好。
新北市長侯友宜表示,「你源頭的管理、你就要把邊境要把它守住,那中央跟地方一定一起攜手合作。」
衛福部長薛瑞元強調,目前違規進口商已被禁止進口3個月,到時候再看整體情況,甚至也可能讓違規業者以後不予進口;而食藥署11日下午也將邀請食品相關公協會,討論業者自主檢驗的問題。
江采蓁/編輯