全球暖化衝擊農作物收成 橄欖油與柳橙汁成液體黃金

希臘雅典郊區地帶是傳統的橄欖重要產區，農民11月收成季忙著採收，但竊盜問題越來越猖獗．一些結實纍纍的百年老欉，樹幹上都有著明顯的砍伐缺口，甚至整株鋸斷，那是橄欖強盜的傑作。

希臘橄欖農帕帕克里斯托表示，「強盜專找結實纍纍的樹枝砍伐，所以不但偷走我們的橄欖，還重傷我們的樹，要4至5年才能回復原樣。」

希臘橄欖農馬爾庫指出，「很多時候橄欖強盜生產的橄欖油比農民自己還多。」

農民馬爾庫說，盜伐百年歷史的老橄欖樹這種惡劣行為，在法律上只被列為輕罪，讓他們難以接受。為了減少損失，只好盡可能提前採收，果實還沒完全成熟，橄欖油產量也大打折扣。

橄欖農貝卡斯分析，「去年3.7公斤橄欖可以生產1公斤橄欖油，現在差不多要10公斤橄欖才能產出1公斤。」

全球橄欖油價格持續飆升，2019年以來，每公斤批發價從3歐元漲到9歐元，讓犯罪集團見獵心喜，從盜竊庫存、混油、鋸樹的劣行樣樣來。

價格高漲主因是供應全球4成橄欖油的西班牙，連續2年嚴重乾旱歉收，此外整個南歐產區都面臨氣候暖化，3、4月開花授粉的時候溫度太高，影響結果，還有化肥跟能源價格上漲以及缺工等問題。義大利中部數百年歷史的橄欖產區，秋收季節彌漫著悲觀氣氛。

義大利橄欖農佩特魯奇指出，「我們預期產量將損失8至9成，很多農民今年都不打算收成了，要收成的人也預期成本會暴增。」

義大利橄欖農法里內利則說道，「我們竟然在大太陽下收成橄欖，這是什麼情況？以前我們是在寒風中收成的，在園裡生火取暖邊採收，現在情況都變了。」

氣溫過高，影響橄欖生長也助長蟲害，橄欖果蠅把卵產在果實深處，孵出的蛆蟲就會吃果肉、毀壞橄欖。農民團體表示，橄欖業面臨的各種危機至少還要持續3季，消費者很難再買到過去那樣平價實在的橄欖油。

此外，早餐桌上常見的飲料柳橙汁也驚見巨幅漲價。10月底冷凍濃縮柳橙汁當月期貨價格，觸及每磅4.17美元的歷史新高。

主要原因是美國、巴西等美洲主要產區受到細菌性疾病柑橘黃龍病為害，加上美國佛州去（2022）年秋天受到伊恩、妮可兩場大型颶風襲擊，導致今年橙汁產量創新低。

今年以來這項期貨漲幅高達9成，市場上已經開始出現投機性的操作。

橄欖油與柳橙汁成為氣候變遷時代的液體黃金，此外包括可可，咖啡，蔗糖等同樣需要農耕生產的軟性商品，也在聖嬰年高溫乾旱的衝擊下價格水漲船高。往後生活中來點巧克力、甜食的小確幸，成本都要增加。