班班吃石斑面臨跳票 漁民：無刺魚片不符成本

7月21日行政院宣布，9月新學期班班吃石斑、每月吃1次共吃4次，是讓學生吃到在地好食材、又解決中國禁運問題，兩全其美的作法。沒想到3個月後，農委會坦言吃4次難達到，只能改吃石斑以外的好食材。

陳吉仲表示，「學校午餐吃石斑的經費來源，本來就是可以用在學校午餐的任何食材，相關的辦法裡面的這些名稱，其實修改是很容易的。」

農委會漁業署署長張致盛則說：「依合約來講，還是要照合約來走。」因此只能買石斑魚。

想改買好食材，編列6億元的「學校午餐採用國產可溯源石斑魚專案計畫」就得改名。儘管農委會解釋，這是供貨不及加工複雜導致，但在野黨立委認為，不能說跳票就跳票。

國民黨立委萬美玲認為，「不能跳票的事情就是不能跳票，不要因為說，覺得只是吃個石斑沒什麼。我覺得這個是一個誠信的問題，是以身作則的問題。」

中國不買台灣石斑，國內怎麼會缺貨？漁民指出，石斑長久以來就是全魚供應，大小1斤到1斤半，但供應午餐要無刺、得取出魚片，魚要夠大達4、5斤，不太符合養殖與供貨的慣例。

石斑養殖漁民指出，「（養成大魚）要兩、三年，不可能大家有資本這麼多，（遭禁運）逼不得已，才有那種東西出來。他（政府）是要幫忙那些魚沒錯，但是他沒算到要讓學生吃要大尾一點的魚。」

漁民感謝政府照顧，政策立意良好，但與現實有落差。魚源不足、小魚加工難，政策只能被迫調整。為救石斑出招班班吃石斑，結果縣市有別，吃到次數不一樣，當初想兩全其美，現在難以兩全、自傷誠信。