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台灣美食展恢復舉辦 福島5縣巿農產食品在列

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因為疫情而停辦兩年的台灣美食展恢復舉辦,二月解禁的福島5縣市農產水果和食品,包括哈密瓜和梅酒都在攤位展出。台灣觀光發展協會表示,這回集結台灣、日本、印尼等國美食,就是希望藉由活動,向世界宣告從台灣美食出發進而帶動美食觀光產業的復甦,一起迎向台灣觀光的後疫情時代。

受到疫情影響睽違兩年的台灣美食展再次登場,這回集結台灣、日本、印尼、穆斯林與奈及利亞美食,希望藉由活動,向世界宣告從台灣美食出發進而帶動美食觀光產業的復甦,一起迎向台灣觀光的後疫情時代。

滿滿的特色食物擺在展示桌,有浪江炒麵、當地梅子製成的春紅麗梅酒及吻仔魚和魷魚醃成的漬物,這些全都來自今年解禁的日本福島縣食物。福島美食策劃人倪筱涵說,「我們有提供手冊,我們有去專訪他們,這11年來,地震之後怎麼樣就是重啟的過程,也很希望透過這些故事可以讓更多台灣人知道,福島食品其實是安全的。」

同樣解禁的還有茨城縣的哈密瓜、紅天使冷凍烤地瓜、新鮮沙拉、縣產山藥等特色食材,深受不少民眾排隊嚐鮮。一位民眾認為,「想當然爾,當然會有一點點疑慮,對不對?可是我覺得如果說你不是每天吃,我覺得應該還好吧!」

台灣觀光發展協會會長葉菊蘭表示,「今年美食展是用節慶辦桌做主題,匯集所有菁華的辦桌,最能夠呈現台灣美食最澎派的面貌。」

為了讓觀光業美食產業復甦,交通部向行政院爭取 55 億元在7月15日推出悠遊國旅補助,其中在旅行團部分目前已經15萬人出團。

交通部長王國材指出,「旅宿業已經住了56萬間的房間,觀光遊樂業有44萬人入園使用,各個觀光業者也趁這個機會,盡力的開發,在地深度的主題旅遊產品以及在地的美食,我們期待國境開放以後,整個服務會到我們國際觀光客。」

王國材表示,悠遊國旅方案深受國人喜愛,業者也可趁機開發深度旅遊活絡國旅市場,期待未來國際觀光開放後,能服務到國際觀光客,讓觀光業復甦。

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