剩食1年浪費40億 業界吹"反剩食"風

吃不完的便當、飲料，很多人都是隨手丟進路邊的垃圾桶，如果有一天，馬路上出現這樣的「友善垃圾桶」，吃剩的放到後面的平台，讓街友取用，你會怎麼做呢？ 街友走到垃圾桶旁，不必再埋頭翻找垃圾桶裡的食物，想吃就可以輕鬆拿走。 這是彰化大葉大學工設系大三學生的期末作品，在垃圾桶背面加了「放剩食」的平台，六位街友中，就有三位主動取用，接受度很高。 ==街友== 想要的就可以去拿 ==街友== 我到晚上都沒得吃 要有人來才有 參與設計者之一的陳姿含，曾經看到一位街友，在垃圾桶翻找只剩骨頭的便當盒，卻像挖到寶一樣，因此讓她有了「友善垃圾桶」的構法。 ==大葉大學工設系學生 陳姿含== 翻著翻著 他(街友)已經把垃圾桶 翻到最底了 然後只拿出來一個便當 然後那個便當裡面 是一點剩飯都沒有 只剩一根骨頭 然後上面還有一點小邊邊的肉 然後他(街友)還是 拿起來這樣吃 這畫面讓我蠻衝擊的 實際在台中火車站作街頭實測，他們看到了街友開心的表情，因為飢餓的他們。但這樣的設計，有人認同，也有人擔心衛生問題。 ==民眾== 不太好 （這樣放)怕食物壞掉 街友吃了也不好 ==大葉大學工設系學生 曾耀生== （這樣的設計)省去他們 不用翻找垃圾的過程 然後這樣子 對他們衛生上也會提升 設計的學生表示，這樣的發想，至少對「丟剩食」及「翻垃圾桶的街友」來說，提供了一個友善平台，希望未來改善後，能推廣到公共場所，讓丟與撿，各取所需。 記者黃千容 賴世杰 彰化報導