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復興國產雜糧運動 要學生親手耕作

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全教總推動校園的復興國產雜糧運動,到今年為止,參與學校將近400校,孩子親手耕作,不只近土親農,也更了解本土農業困境。 親自灑下黃豆、黑豆和小麥的種子,一天天長大,收成後親手做成麵條煮來吃,彰化北斗國中攝影社的學生們展露笑顏。 攝影社老師江昭德,最初申請咱糧學堂計畫的目的,是想藉著校園有更豐富生態,學生可以拍攝,訓練美感教育,結果卻發現,獲得的東西更多。 ==彰化北斗國中老師 江昭德== 它可以跟各方面的教育做連結 比方說生命教育 環境教育 還有食農教育 還有學生的職業發展教育 播種、收成,引發學習動機,老師引入教學內容,才是重點,而假若有學校沒參與計畫沒關係,這台搭載太陽能面板的強納森行動號,可以直驅校園,成為教學平台。 ==喜願共和國總監 施明煌== 這些雜糧其實會轉化成 很多很多的食物 這個食物 其實是跟我們自己本身 所處的困境有關 譬如說 我們一直在談的 糧食自給率有關 它是一個最好的 實踐的一個行動方案 食物是能源,更是國安議題,台灣可以種雜糧,許多田卻休耕,95%靠進口,這些議題,學生以前不知道,在課堂上,也不一定能體認,老師說,食育教育應該繼續推展,在校園深根。 記者 林曉慧 沈志明 台北報導。
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