豆乾廠環境髒亂 民眾直擊老鼠橫行

食安問題真的令人不放心！桃園後火車站一家豆乾工廠，最近被民眾直擊有老鼠在廠內亂竄，桃園市衛生局緊急上門稽查，結果發現該工廠環境髒亂不堪，當場勒令停業停售，並封存所有現場豆乾。 桃園市桃園區一家專門製作販售生鮮豆乾的豆乾工廠，日前被民眾拍下有大老鼠爬上曬豆乾架啃食豆乾影片，並PO上網，引發網友批評實在很不衛生，桃園市衛生局11號上門稽查，發現廠內環境髒亂不堪。 ==桃園市衛生局食品藥物管理科科長 關百娟== 查獲一家豆乾工廠 有鼠輩橫行的情形 現場除了發現這家作業場所 沒有做好病媒防治之外 也查獲它的食品添加物 沒有做好相關的管理 ==業者== 老鼠一定有啦 多多少少都會有啦 那我們就加強控管 被爬多少我們就丟掉就給豬吃 這家豆乾工廠2010年營業到現在，每天生產800斤豆乾，主要銷往傳統市場，衛生局雖然現場封存黃豆乾970台斤、白豆乾1210台斤，但是生鮮豆乾效期只有2天，銷到市場的豆乾，恐怕大多進了消費者的肚子裡。 ==桃園市衛生局食品藥物管理科科長 關百娟== 已經違反了食品衛生管理法 第8條的規定 我們也已經令它停業以及停售 現場也封存了它的黃豆乾 以及白豆乾 總共2180台斤 桃園市衛生局現場查獲業者沒有落實食品管理、員工體檢、飼養犬隻管制以及病媒防治措施等多項缺失，依照違反食品安全衛生管理法，貼上封條並勒令停業，完成改善並通過複查前不得營業。 記者 詹淑雲 桃園報導