日推動吃蔬果運動 每日攝取量350g

==大會工作人員== 好了 讓您久等了 杯子內綠油油的冰沙，搭配上方的水果、蔬菜，看起來美味可口，日本埼玉縣的飯能市，日前舉辦健走大會，提供給參賽者的不是飲料，而是健康美食！ ==參加者== 一點也沒蔬菜的澀感 完全沒有 對啊 很輕鬆就能入口 靠這個就能攝取大量蔬菜 日本國內推動吃蔬果運動，建議國民每天必須攝取350公克的蔬果，才能預防糖尿病、高血壓等文明病，但調查顯示，國民平均攝取量，只有283公克，琦玉縣飯能市的居民，甚至只有182公克，少了將近一半，轄區內的腦中風跟腦出血的患者人數，更是整個琦玉縣的1.5倍以上，因此開始力行蔬果運動，連餐飲店家也開始研發新菜單！ ==餐飲業者== 好了 讓您久等了 這是高麗菜捲 一開始，有蕎麥麵店決定在湯麵中，加入蔬菜，但是蔬菜的水份過多，反而讓湯頭變淡，不好吃。用炸蔬菜當料理，反而太過油膩，對健康不好。最後店家決定用沾麵的方式，讓燙過的青菜，可以分別沾濃湯下肚，獲得好評！ ==消費者== 到現在為止 都還沒有過這樣跟蔬菜 一起吃蕎麥麵的經驗 感覺很新鮮 可以補足攝取蔬菜 不足的份量很好 另外還有餐廳做漢堡，材料搭配南瓜、茄子等6種蔬菜，讓消費者吃肉的同時，吃下更多蔬菜。為了健康，日本各地也紛紛響應，減少文明病活動，全國動起來！ 記者 陳詩童 報導。