餐廳訂位限制多 民眾苦候滿腹怨 | 公視新聞網 PNN

餐廳訂位限制多 民眾苦候滿腹怨

許多人氣餐廳經常大排長龍、一位難求。而消基會針對20家業者、調查現場排隊及訂位規則,結果發現有不少知名餐廳不提供事先訂位,要民眾乖乖到現場排隊等候,另外還有些業者規定,如果過號就要重新登記抽號碼牌等等,限制不少。 許多超人氣餐廳不論是平日或假日,電話訂位永遠滿線,現場候位的人龍更是可觀,民眾想要吃好料,只能等等等。 ==民眾== 吃飯的興致已經被打壞啦 所以我根本不會去排 ==民眾== 有時候你是突然想要去的 如果沒有的話 可能就不會考慮 日前消基會隨機挑選20家北中南知名餐廳,調查業者現場排隊及訂位規則結果發現,山頭火北海道拉麵、肥前屋、花月嵐拉麵、博多一風堂拉麵、石二鍋等5家業者沒有提供事先訂位,民眾想用餐就得乖乖到現場排隊,另外像是dazzling Cafe蜜糖土司專賣店、赤鬼牛排、鼎泰豐、鼎王麻辣鍋、TEN屋、米朗琪咖啡館、博多一風堂拉麵、輕井澤鍋物等8家業者規定消費者如果過號需重新登記抽號碼牌。 ==消基會董事長 張智剛== 對消費者來說 還沒有吃飯之前 除了日曬雨淋 還要在等候時間以外 我想心情都已經受到影響 ==聲音來源 石二鍋公關 黃宥芯== 因為我們第一個 就是平價的火鍋 它的周轉率 其實是非常的快 我們其實分店已經很多了 我們會介紹客人說 到各地分店用餐 ==聲音來源 鼎王麻辣鍋品牌經理 彭君旭== 座位大概已經清空 已經大概準備 5到10分鐘之前 我們會先在現場叫號 叫完後如果說 貴賓沒有在現場的狀況下 我們會開始用手機試撥電話 詢問貴賓看有沒有要 回來用餐的意願 而調查也發現45%的餐廳有用餐時間限制、設最低消費門檻,還有6家業者規定消費者必須人數到齊才能入場,另外20家業者中,有12家有用餐限制,卻沒有在官網訂位資訊揭露,消基會呼籲業者應該揭示完整資訊,才能避免消費爭議。

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