立冬別亂進補 體質燥熱者須留意

昨天是「立冬」、傳統進補的日子，羊肉爐、薑母鴨店的生意都非常好，業者預估業績至少成長三成，不過中醫師提醒，體質燥熱，或是常熬夜的人，進補時最好要特別注意食材，才不會越補越上火。 大骨熬煮高湯，羊肉爐業者一個下午忙不停，因應立冬進補，食材備料得比平常多準備些。 受到傳統立冬補冬的飲食習慣影響，每年的這一天，業績都至少比平常日多了三成。還不到吃飯時間，已經有很多人來點壎~帶。 ] ] 說到進補，很多人都會馬上想到羊肉爐和薑母鴨，不過，可不是每一種體質都適合吃，醫生說，羊肉爐和薑母鴨都是屬於溫補，如果常常熬夜，或是體質燥熱的人吃了，可能會上火，影響睡眠品質。 () 中醫師還提醒，如果是感冒，或是女性生理期，都不宜進補，而過度肥胖或是有慢性疾病的民眾，進補也要適可而止，燉煮的補湯也不能喝太多，以免增加心血管的負擔。